しかし暑い、体温より熱い、インフル級の酷暑ですね。
昼間、外に出るだけで汗だくになってしまいます。
そんな夏を乗り切るには『スッポン』かも。
新世界にある居酒屋チェ-ン『やまと屋』8店舗では、スッポン料理が名物です。
滋養強壮の食材とされていて、肉には水分が多い。
蛋白質や脂質が少なくカロリーは低く、ビタミンA、ビタミンB1が多く含まれるそうです。
食前酒として、スッポンの血をワインで割って飲むこともできます。
以前、やまと屋さんでスッポン鍋を食べたことがありますが、これは美味いわ…と絶賛した記憶があります。
また、やまと屋チェ-ンでは、日本酒を2合飲めば1合が無料でついてくる、生ビ-ル中を2杯飲めば生小1杯サ-ビスという『2合2杯でニコニコサ-ビス』を実施中。
このサ-ビスは新世界援隊が新世界新名物にも認定しています。
スッポン料理で元気いっぱい、「2合2杯でニコニコサ-ビス」で楽しいお盆をお過ごし下さい。
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