三寒四温の季節になりました。
もうすぐ春ですね。
毎年のことですが、特に春休みは大学生や卒業旅行など、若い世代の観光客が新世界に増える時期です。
ところで、通天閣本通商店街にある『スラウェシ・ビ－ンズ・ジャパン』では、その昔、幻のコ－ヒ－と言われた、インドネシアのスラウェシ島、トラジャ地方で採れたコ－ヒ－豆を自家焙煎して販売、及び喫茶としても営業しています。
若い世代の観光客や女性客が増える中、『スラウェシ・ビ－ンズ・ジャパン』では、春に向けて新メニュ－を考案中です。
新メニュ－にも、もちろんトラジャ産コ－ヒ－を使用しています。
「つぶつぶオ－レ」「ふわふわオ－レ」は、既に人気メニュ－です。
スイ－ツでは「コ－ヒ－アフォガ－ド キャラメルソ－ス添え」は、かなりの人気メニュ－になっています。
考案中のメニュ－として、「ぷるぷるコ－ヒ－ゼリ－」。
コ－ヒ－以外では、夏に向けて、「わくわくマンゴオ－レ」を考案中。
見ているだけで、わくわくする飲み物です。
偶然なのか意図的なのか…(笑)、『スラウェシ・ビ－ンズ・ジャパン』では、つぶつぶ、ふわふわ、ぷるぷる、わくわく、擬音語を使ったメニュ－が特徴になってきています。
また、抹茶のメニュ－も充実、外国人観光客に人気です。
店内は禁煙になっていて、店の外にある席が喫煙席です。
店内は『Free Wi-Fi』を完備。
通天閣、串かつの後は、是非、インドネシア雑貨に囲まれたオシャレな店内でトラジャ産コ－ヒ－をお楽しみ下さい。
★「スラウェシ・ビ－ンズ・ジャパン」のＨＰ
http://www.sulawesi-beans.jp
★Twitter@shinsekaizyoho
「愉快・痛快・新世界情報」では、新世界の最新情報やおもしろい情報を呟いてます。
※NOTE;
当blog掲載の写真･動画等､無断での複写(ｺﾋﾟｰ)及び､ｺﾝﾃﾝﾂの転載転出を禁じます｡